正癸醇（1-癸醇）是一种十碳直链脂肪醇（C₁₀H₂₂O，CAS 112-30-1），呈无色粘稠液体，具甜玫瑰/橙花脂蜡香，微溶于水，主要用作香精香料原料、增塑剂及表面活性剂中间体。
核心物化参数
- 分子式/量：C₁₀H₂₂O / 158.28
- 外观气味：无色或浅黄色粘稠液体，略带玫瑰、橙花及油脂蜡香
- 熔点/沸点：6.4 ℃ / 232.9 ℃（常压）
- 密度/折射率：0.8297 g/cm³ (20℃) / 1.4371 (20℃)
- 溶解性：微溶于水（20℃约 0.02%），易溶于乙醇、乙醚、苯、丙酮等有机溶剂
- 闪点：82 ℃（开口杯）
主要应用领域
- 香精香料：配制柑橘（橙、柠檬）、椰子、奶油及玫瑰、橙花、金合欢等花香型香精；GB 2760 允许作为食用香料，限量使用（如饮料 2.1 ppm、糖果 5.2 ppm）。
- 化工中间体：生产邻苯二甲酸二癸酯（DIDP）等增塑剂（用于电线电缆、人造革）；合成非离子表面活性剂（醇醚类）；制造消泡剂、润滑油添加剂。
- 其他用途：油墨溶剂、农业除草剂/杀虫剂溶剂及稳定剂、植物生长调节剂（催熟/控芽）。
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